野菜の山王
野菜の山王さんは、浜北で造園をメインに活動しています。
プレ葉にあるワクワク広場や、ビオあつみ浜松で開催しているオーガニックマーケットでもお野菜を販売しているので、馴染みのある方も多いかもしれませんね😊
最初は東京で運送業に携わっていたそうですが、浜松が大好きで、浜松へ戻ることを決意。ずっと興味のあった土づくりの世界へ踏み出したそうです。
『浜北の有機農業の父』(と、勝手に呼んでいますが…)羽田さんのところで研修を受けて、現在は造園をメインに、農業もやるという二足の草鞋!
造園と畑の土づくりはとても似ているので、造園でのお仕事経験も畑の土作りによく活かされているそうですよ。
実はこれまでも、お互いに出店を検討していたのですが、タイミングが合わず断念。ついに環境が整ったので、私自身も出店してくださることを嬉しく思っています✨
山王さんの畑の近くには、幼稚園があり、賑やかな声がワイワイと聞こえてきます。そんな子供達のエネルギーも吸収している力強いお野菜です!ぜひ手に取ってみてくださいね🥬